宫保鸡丁经典川菜。鸡胸肉300克切丁用淀粉10克抓匀，花生米50克炸至金黄。锅下油30毫升，先炒干辣椒8克和花椒3克30秒，再入鸡丁大火快炒4分钟。加生抽12毫升、醋10毫升、糖8克翻匀，最后下花生和葱段1分钟出锅。鸡丁外焦里嫩，花生脆香。搭配米饭或啤酒，配清炒时蔬平衡辣味。

上海迪士尼乐园值得家庭出游。从杭州东站坐G7502高铁到上海虹桥，票价73元，45分钟。住宿推荐浦东新区托尼洛·兰博基尼酒店，每晚680元，主题房型设计酷炫，含早餐，离乐园免费接驳车10分钟。行程3天2晚：第一天乐园开园玩到闭园，第二天补玩项目+烟花，第三天返程。建议买快速通行证避排队，带雨衣防突然下雨，乐园内餐饮贵，提前打包零食。